Spor yapan ki?iler antrenmanlar?na verdi?i önemi beslenme programlar?na da yans?tmaktad?r. Çünkü bilirler ki tek ba??na antrenman veya tek ba??na beslenme düzeni yetersiz kal?r ve ikisi bir arada dengeli oldu?unda ki?i istedi?i performansa veya istedi?i görünüme kavu?ur. Sporcular?n çok zorland??? ve akl?n? kar??t?ran temel sorular?ndan biri ise yemek listelerine ekme?in girip giremeyece?idir. Merak edenler için detayl? yaz?m?z? okuyabilirsiniz.
Ekmek Yenilmeli Mi?
Ekmek çok uzun bir süredir doktorlar ve diyetisyenler taraf?ndan önerilmemektedir. Özellikle beyaz ekme?e ?iddetle kar?? ç?k?lmal?d?r. Ekme?in bu kadar reddedilmesinin sebebi ise elbette ki içerisindeki yüksek karbonhidrat oran?d?r. Karbonhidrat ise dikkatli tüketilmedi?i zaman kilo anlam?na gelmektedir ki bu da kar?? ç?k?lmas?n?n genel sebebidir.
Burada dü?ünülmesi gereken esas konu ise asl?nda tamamen beslenme düzenidir. Her besinin kalorisi vard?r ve ekmekte asl?nda bu besinler aras?ndad?r. Yani fazladan her kalori ekmek gibi size kilo olarak geri dönecektir. Ayn? ?ekilde çok fazla meyve veya sebze yemekleri tüketerek de kilo alabilirsiniz. Ekme?in bu besinler çerçevesinde yasakl? listeye girmesinin temel sebebi ise karbonhidratt?r. Çünkü vücutta depolanma oran? di?er besinlere göre çok daha yüksektir. Diyetinizdeki karbonhidrat miktar?n? ekmek ile doldurmak isterseniz yemenizde büyük bir sak?nca yoktur. Sadece dozunda yemek önemlidir.
Spor Yapan Ki?iler ?çin Ekmek
Sporcular? da ayr? bir s?n?fta dü?ünecek olursak dikkatli bir ?ekilde elbette ki ekmek tüketebilirler. Ekme?in olumsuz etkilerinden uzakla?mak istiyorsan?z tam tah?ll? olanlar? tercih edebilirsiniz. Bu sayede en az?ndan besin de?eri yüksek bir ö?ün geçirecek olabilirsiniz. Ayr?ca diyet listenize mutlaka ekmek için ayr? bir yer edinin ve günlük limitinizin üzerine ç?kmadan yine yemenizde hiçbir sak?nda olmayacakt?r. Olumlu yönden bakmak gerekirse ise ekme?in içerisinde bol miktarda lif bulunur ve lif oran? yüksek ekmek tercih ederek kilo verme sürecinize de destek vermi? olabilirsiniz. Unutulmamal?d?r ki beyaz ekmek veya çavdar ekme?i aras?nda, tam bu?day ekme?i ile kepek ekmek aras?nda her aç?dan ciddi farklar bulunur ve hangi ekmek türünü tüketmeniz konusunda da dikkatli olarak olumlu bir ?ekilde yararlanabilirsiniz. Ekmek gibi makarna veya pilavda da karbonhidrat bulunur ve ki?ilerin bu besinlere de mesafeli yakla?mas? gerekir. Ayr?ca hat?rlatmak isteriz ki sporcu ki?ilerin karbonhidrata da ihtiyac? vard?r.
Karbonhidrat?n Etkisi
Beslenme program?n?z? haz?rlarken proteine verdi?iniz önemi karbonhidrata da vermenizi tavsiye ederiz çünkü kaslar?n için oldukça önemlidir. Yeteri kadar besin al?namaz ise bu do?rudan antrenmanlarda performans?n?z? etkileyecektir. Bu besin parças? vücuda glikoz olarak geri döner ve glikoz ise enerji olarak ki?iye geri döner. Bu sebepten kendinizi çok yorgun ve halsiz hissediyorsan?z yetersiz miktarda karbonhidrat ald???n?z? dü?ünebilirsiniz. Eksikli?ini hissetmek yerine yeterli seviyede tüketmek çok daha iyi olacakt?r.
Sa?l?k Sorunlar?na Dikkat
Ekme?in içerisindeki yo?un karbonhidrat baz? ki?iler iyi gelmemektedir. Örne?in çölyak hastal???, glüten tolerans? dü?ük ki?iler veya diyabet hastalar?na tüketmeleri önerilmez. Karbonhidrat do?rudan kan ?ekerini yükseltir ve ki?iye enerji verir ancak tam tersine h?zl?ca da dü?ece?inden ki?iye yorgunluk ve ani açl?k hissi olarak da dönebilir. Ekmekle olan ili?kinizi s?n?rl? ve seviyeli tutarak herhangi bir sa?l?k probleminiz yok ise gönül rahatl??? ile tüketebilirsiniz.