Sporcular için içtiği sudan ağzına attığı her bir parça çok önemlidir çünkü beslenmeleri yeterli ve dengeli olmak zorundadır. Sporcuların kas kütlesini arttırması, koruması veya performansını arttırabilmesi için beslenme programına dikkat etmesi gerekir. Gün içerisinde alınan protein ve karbonhidrat miktarının önemli olmasının yanı sıra mineral ve vitamin açısında da yeterli besin alınmalıdır. İş dünyasının karmaşası, spora ayrılan vakit ve diğer işlerde birikince bazı sporcular hazıra kaçıp kendileri için yararsız yiyecekler tüketerek spor performanslarını düşürdüğü gibi spordan alınan verimi de azaltmaktadır. Oysaki sporcular için pratik, sağlıklı ve beslenme rutinine uygun onlarca yemek bulunmaktadır. Sizler için bugün en fazla tercih edilen yemekleri paylaşacağız.
Olmazsa Olmaz Tavuk ve Besleyici Pilav
Hazırlaması sadece 15 dakika olan ve her sporcunun olmazsa olmazı tavuk ile kendinize göre bir yemek ortaya çıkarabilirsiniz. Kas artımını destekleyici bu yemek ayrıca oldukça doyurucudur. İhtiyacınız olan malzemeler bir adet soğan, 100 gram tavuk göğsü, 1 orta boy havuç, bezelye ve pirinçtir. Dilerseniz esmer pirinçte kullanabilirsiniz. Hazırlanışı için saatinizi kurun ve 15 dakika içerisinde yemeğinizi servis tabağına alabilirsiniz. Öncelikle pirinci ıslayın ve yağsız olacak şekilde pişirin. Ardından havucu ve soğanı doğradıktan sonra bir orta boy tavaya zeytinyağı ekleyerek soğanı kavurun ve ardından bezelye ile havuçları da ekleyin. Tuz ve baharatlar ile tat katarak pilavınız ile karıştırın. Tavukları ise julyen doğrayın ve yağsız bir tavada pişirerek pilavınızın yanına ekleyerek tüketebilirsiniz.
Yeşillikli Omlet
Sporcuların kahvaltıda en çok tercih ettiği besin kuşkusuz ki yumurtadır. Yumurtayı dilediğiniz her şekilde pişirebileceğiniz gibi sizlere vitamin ve lif açısından zengin bir tarif vereceğiz. İhtiyacınız olan malzemeler taze soğan, maydanoz, beyaz peynir, süt ve dilerseniz yulafta katarak lif oranını arttırabilirsiniz. Yapılışı için öncelikle ufak bir tencerede yulafı ve sütü karıştırın ve yulafların sütü çekmesini bekleyin. Başka bir tavaya yumurtanızı kırın ve üzerine sütlü yulafı ekledikten sonra maydanoz ve soğanınızı da ekleyerek pişirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Peynirli Salata
Pratik ve oldukça lezzetli bir ara öğün için salatadan daha iyi yoktur. Dilerseniz lor peyniri dilerseniz yağsız beyaz peynir kullanabilirsiniz. Marul, biber ve domates ile kolayca hazırlayabilirsiniz. Öncelikle peynirlerinizi kâseye alın ve sebzelerinizi kâseye ekledikten sonra zeytinyağı ve limon ve tatlandırarak tüketebilirsiniz. Bu tarif 300 kaloridir.
Sporcular İçin Pizza
Spor yaptığınız süreçte klasik pizzadan uzak kalıyor ve canınız pizza çekiyor ise kısa sürede kendi pizzanızı hazırlayabilirsiniz. Gerekli olan malzemeleriniz yumurta, kaşar peyniri, 100 gram lor peyniri, 3 dilim salam ve birkaç tane zeytin olacaktır. Öncelikle 4 adet yumurtayı ve yulafları çırpın ve 220 derecelik fırında 5 dakika kadar pişirin. Bu sizin hamurunuz olacaktır. Üzerine malzemelerinizi ekleyin ve yine 220 derecelik fırında 10 dakika kadar pişirdikten sonra tüketebilirsiniz. Afiyet olsun…